Änglajulkakor med glasyr och glitterdamm

Änglajulkakor med glasyr och glitterdamm

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 45 minuter

De delikata änglarna gjorda av mördeg ser bedårande ut och är lätta att tillaga. Underbara söta änglar kan trollas fram av enkla mördeg, sockerglasyr och glitterdamm.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Änglajulkakor med glasyr och glitterdamm
Änglajulkakor med glasyr och glitterdamm

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 45 minuter

De delikata änglarna gjorda av mördeg ser bedårande ut och är lätta att tillaga. Underbara söta änglar kan trollas fram av enkla mördeg, sockerglasyr och glitterdamm.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Deg

  • 125 g smör, kallt
  • 60 g socker
  • 1 medelstort ägg
  • 1-2 droppar
  • Citronsmak
  • 250 g mjöl

För att dekorera

  • 75
      strösocker
    • 1-2 msk citron juice
    • Sockerströssel, efter smak
    • glitterdamm, guld
  • Instruktioner

    Deg

    1. Knåda kallt smör med socker, ägg, citronarom och mjöl till en smidig deg.
    2. Forma degen till ett platt tunnbröd och kyl i minst 30 minuter.
    3. Kavla ut kakdegen tunt.
    4. Med ängel Skär ut kakformen.
    5. Grädda änglakakorna i ugnen i 180 grader i ca 12-15 minuter.
    6. Låt kakorna svalna.

    Dekorera

    1. Blanda strösocker och citronsaft i en glasyr.
    2. Belägg änglakakorna helt eller bara pensla kanterna med glasyren.
    3. Toppa julkakorna med sockerströssel och glitter.
    4. Låt glasyren torka och njut av julkakorna under advent.

    Redskap

    • matberedare
    • roller
    • cookie cutters
    • köksborste