Äppelkvarggryta med mannagryn och russin
Ingredienser
- 4 äpplen
- 100 g smör, mjukat
- citronsaft, efter smak
- 100 g socker
- 2 ägg
- 500 g lågfettkvarg
- 1 förpackning vaniljpuddingpulver
- 1 förpackning bakpulver
- 130 g durumvetegryn
- russin, eller tranbär efter smak
- florsocker, efter smak
Redskap
- kniv
- skärbräda
- bowl
- handmixer
- sked
- casserole
Instruktioner
- Skala äpplena grovt, kvarta, kärna ur och skär i tärningar eller klyftor.
- Tillsätt citronsaften.
- Blanda hälften av smöret med sockret.
- Rör ner ägg, kvarg, vaniljpuddingpulver, packpulver och durumvetegryn.
- Tranbär eller russin Lägg i.
- Rör ner äpplena och häll i en smord ugnsform.
- Sätt resten av smöret i små knoppar.
- Grädda i ugnen i 160-180 grader på den nedre hylla i 50 minuter.
- Låt grytan svalna i 10 minuter och strö över strösocker.
