Aromatisk glögg med cider, rödvin och konjak

Aromatisk glögg med cider

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 20 minuter

Den heta med cider, rödvin och konjak har en otrolig doft av kryddor, citrus och honung. Så kan du njuta av förjulstiden.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Aromatisk glögg med cider
Aromatisk glögg med cider

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 20 minuter

Den heta med cider, rödvin och konjak har en otrolig doft av kryddor, citrus och honung. Så kan du njuta av förjulstiden.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Alkoholhaltiga drycker, varma drycker | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 1 apelsin
  • 750 ml rött vin
  • 480 ml cider
  • 85 g honung
  • 5 kryddnejlika
  • 4 kardemumma
  • 2 kanelstänger
  • 1 stjärnanis
  • 60 ml konjak

Instruktioner

  1. Skär skalet från apelsinen.
  2. Krama saften från apelsinen.
  3. Häll rödvinet, äppelcidern och apelsinjuicen i en kastrull.
  4. Tillsätt apelsinskalet, honungen och kryddorna och rör om.
  5. Sjud glöggen på låg värme i ca. Värm i 30 minuter, men får inte koka.
  6. Ta bort glöggen från värmen och blanda i konjaken.
  7. Servera glöggen varm med konjaken.

Redskap

  • kniv
  • citruspress
  • kruka
  • blandningssked
  • glöggkoppar