Aromatisk päronsylt med apelsiner och kanel

Aromatisk päronsylt med apelsiner och kanel

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 285 minuter

Den är väldigt aromatisk med apelsiner och smakar inte bara väldigt gott på bröd. Det är ett bra recept för den kalla årstiden och perfekt för att fylla efterrätter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Aromatisk päronsylt med apelsiner och kanel
Aromatisk päronsylt med apelsiner och kanel

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 285 minuter

Den är väldigt aromatisk med apelsiner och smakar inte bara väldigt gott på bröd. Det är ett bra recept för den kalla årstiden och perfekt för att fylla efterrätter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Frukost, sylt | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 1 kg päron, skalade
  • 500 g socker
  • 1 apelsin
  • 1 kanelstång

Instruktioner

  1. Skala, kärna ur och skiva päronen.
  2. Lägg päronen i en kastrull och täck med socker.
  3. Rör om allt och låt stå i 3-4 timmar.
  4. Skala apelsinen och hacka fint.
  5. Skär apelsinen massa i bitar.
  6. Tillsätt kanelstången, apelsinen och skalet till päronen i kastrullen och rör om.
  7. Koka upp sylten och låt sjuda i 10 minuter, rör om då och då.
  8. Låt päronmarmeladen svalna helt.
  9. The Upprepa tillagningen i cirka 10 minuter och låt svalna.
  10. Häll päronsylten i steriliserade burkar och förslut tätt.
  11. Förvara sylten på en sval, mörk plats.

Redskap

  • kniv
  • kruka
  • skärbräda
  • syltburkar
  • blandningssked