Aromatisk pepparmyntslikör med vodka, vatten och socker

Aromatisk pepparmyntslikör med vodka

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 850 minuter

Denna dryck har en subtil arom, en mild och lätt smak och en lätt sötma som kan varieras efter smak. Denna likör kan tillagas med liten ansträngning och kommer att glädja alla som uppskattar en uppfriskande smak av mynta.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Aromatisk pepparmyntslikör med vodka
Aromatisk pepparmyntslikör med vodka

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 850 minuter

Denna dryck har en subtil arom, en mild och lätt smak och en lätt sötma som kan varieras efter smak. Denna likör kan tillagas med liten ansträngning och kommer att glädja alla som uppskattar en uppfriskande smak av mynta.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Alkoholhaltiga drycker | Kök: Skandinaviska recept

Ingredienser

  • 1 knippe mynta, stor
  • 1 l vodka
  • 200 g socker
  • 200 ml vatten

Instruktioner

  1. Skölj myntan.
  2. Placera i en glasbehållare och häll vodka över den.
  3. Om myntan inte är helt täckt av alkoholen, tillsätt lite mer.
  4. Lämna burken på en mörk plats i rummet temperatur i 2-3 veckor
  5. Skaka behållaren 1-2 gånger om dagen under den första och en halv veckan.
  6. Sila den resulterande infusionen.
  7. Blanda sockret och vattnet i en kastrull.
  8. Koka över medelhög värm under omrörning tills sockret löst sig .
  9. Låt det hela svalna.
  10. Häll ungefär hälften av sirapen i infusionen.
  11. Rör om väl.
  12. Tillsätt mer sirap om en lite sötare likör önskas.

Redskap

  • glasbehållare
  • kruka