Aromatisk pilaffris med kycklingfilé och svamp i mikron

Aromatisk pilaffris med kycklingfilé och svamp i mikron

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 40 minuter

En mycket aromatisk och underbart god pilaff som tillagas i mikrovågsugn. Med kött och grönsaker är det väldigt näringsrikt och gott.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Aromatisk pilaffris med kycklingfilé och svamp i mikron
Aromatisk pilaffris med kycklingfilé och svamp i mikron

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 40 minuter

En mycket aromatisk och underbart god pilaff som tillagas i mikrovågsugn. Med kött och grönsaker är det väldigt näringsrikt och gott.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: nära och Mellanöstern | Förberedelse: Mikrovågsugn | Meny: Kötträtter, Tillbehör | Kök: Orientaliska recept

Ingredienser

  • 500g kycklingfilé
  • 1 klick smör
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • 2 lök
  • 150g ris
  • 200-250ml vatten
  • 225g grönsaksblandning
  • 4 tomater
  • 125 g svamp
  • örter, efter smak

nbsp;

Instruktioner

  1. Placera en mikrovågssäker form i mikron och förvärm på full effekt i cirka 5-7 minuter.
  2. Knäck kycklingfilén lite platt med en köttklubba.
  3. Skär köttet i bitar.
  4. Mikrovågsrätter med smörfett.
  5. Lägg i kycklingbitarna och tryck ner lätt.
  6. Tillaga i mikron utan lock på full effekt i 4 minuter.
  7. Vänd köttet och koka ytterligare en minut.
  8. Smaksätt med salt och peppar .
  9. Servera riset lägg köttet och täck med vatten.
  10. Tillaga i mikron, täckt, i 6 minuter på full effekt.
  11. Rör om väl.
  12. Tillsätt grönsaksblandningen, hackade tomater och champinjoner till riset och kött.
  13. Rör om väl, salt och peppar.
  14. Täck över och låt sjuda i mikrovågsugnen i ytterligare 3 minuter.
  15. Rör sedan om, täck igen och koka på medelkraft i ytterligare en minut.
  16. Rör under denna tid 1- 2 gånger.
  17. Ta bort mikrovågsfaten ur ugnen och utan Öppna locket och låt stå i rumstemperatur i ca 10 minuter.
  18. Smaksätt pilafris med salt och peppar och garnera med örter.

Redskap

  • mikrovågskärl
  • köttklubba
  • kniv
  • blandningssked
  • köksborste