Aromatiska bakade äpplen med vin och tranbär

Aromatiska bakade äpplen med vin och tranbär

Portioner: 3 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

Vin, kanel, muskotnöt och citronskal ger frukten en magisk arom. Bakade äpplen med vin och tranbär är den perfekta efterrätten för en mysig kväll. För detta fylls äpplen med bären och bakas med vin i ugnen. Nästan 30 minuter i ugnen och efterrätten kan avnjutas varm eller lätt kyld.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Aromatiska bakade äpplen med vin och tranbär
Aromatiska bakade äpplen med vin och tranbär

Portioner: 3 personer | Förberedelse: 50 minuter

Vin, kanel, muskotnöt och citronskal ger frukten en magisk arom. Bakade äpplen med vin och tranbär är den perfekta efterrätten för en mysig kväll. För detta fylls äpplen med bären och bakas med vin i ugnen. Nästan 30 minuter i ugnen och efterrätten kan avnjutas varm eller lätt kyld.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul, Vinter | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka | Meny: Desserter | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 240 ml vitt vin, halvtorrt
  • ¹⁄₄ tsk kanel
  • ¹⁄₄ tsk muskotnöt
  • 2 msk socker
  • 3-4 äpplen
  • 50-70 g tranbär, torkade
  • ¹⁄₂ citron
  • florsocker , efter smak

Instruktioner

  1. Blanda vinet, kryddorna och sockret tillsammans i en skål.
  2. Skär bort den översta tredjedelen av äpplena.
  3. Kärna ur äpplena och fyll med tranbär.
  4. Lägg frukten i en liten kastrull.
  5. Lägg till lite vin till äpplena, resten Häll i formen.
  6. Strö över det rivna citronskalet ovanpå.
  7. Täck frukten med de skurna locken.
  8. Sätt in grytan i ugnen och grädda i 190 °C för ca 35-40 minuter.
  9. Krama ut lite vin från Ringla över äpplena.
  10. Ta sedan ut ur ugnen och låt svalna något eller servera varma.
  11. Strö de bakade äpplena med strösocker vid servering.

Redskap

  • bowl
  • knife
  • casserole