Baka påskkakor med sylt till påsk
Ingredienser
- 500 g mjöl
- 200 g florsocker
- 2 ägg
- 250 g smör
- 1 paket bakpulver
- 1 tsk citronskal
- 200 g sylt
Redskap
- matberedare
- hushållsfilm
- Linzer kakformar
- bakplåt
- bakplåtspapper
- sked
Instruktioner
- Bearbeta alla ingredienser utom sylten i en matberedare till en icke-klibbig deg.
- Vind in i hushållsfilm och kyl i en halvtimme.
- Kavla sedan ut degen och skär ut olika former.
- En botten och ena toppen med hål Klipp ut.
- Lägg påskkexen på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 180 °C i ca 8-10 minuter.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna.
- Stick sedan alltid ihop toppen och botten med sylt.