Baka söta häxfingrar kakor med mandel till Halloween

Baka söta häxfingrar kakor med mandel till Halloween

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 103 minuter

De söta häxfingerkexen med mandel är perfekta för varje barnkalas. Men de klarar sig också ganska bra på de stora.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Baka söta häxfingrar kakor med mandel till Halloween
Baka söta häxfingrar kakor med mandel till Halloween

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 103 minuter

De söta häxfingerkexen med mandel är perfekta för varje barnkalas. Men de klarar sig också ganska bra på de stora.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Halloween | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 160 g mjöl
  • 125 g smör, mjukat
  • 2 äggulor
  • 60 g socker
  • 1 sid. Vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 1 näve hela mandlar
  • 20 g sylt

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 180°C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
  2. Knåda det mjuka smöret med socker, vaniljsocker, nypa salt, äggulor och mjöl till en smidig deg.
  3. Vla in degen i hushållsfilm och låt stå i 1 timme ställ in i kylen.
  4. Forma degen till fingertjocka rullar.
  5. Skär små sprickor i dem med en kniv.
  6. Sätt en klick sylt på fingertoppen och tryck en mandel på varje.
  7. Lägg häxfingrarna på den förberedda bakplåten och grädda i ca 13 minuter i 180°C.
  8. Häxfingrarna kan bredas med sylt på den “skurna änden”.

Redskap

  • handmixer
  • knife