Bites med ost, tomater och vitlök

Bites med ost

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 20 minuter

Enkelt förberedda, dessa tuggor gjorda av baguetteskivor med tomater, ost och vitlök är verkligen läckra. Det goda mellanmålet är klart på bara några minuter. Baguetteskivorna behöver bara rostas kort och sedan toppas med ostblandningen och tomaten. De läckra aptitretarna kan sedan serveras.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Bites med ost
Bites med ost

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 20 minuter

Enkelt förberedda, dessa tuggor gjorda av baguetteskivor med tomater, ost och vitlök är verkligen läckra. Det goda mellanmålet är klart på bara några minuter. Baguetteskivorna behöver bara rostas kort och sedan toppas med ostblandningen och tomaten. De läckra aptitretarna kan sedan serveras.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: nyårsafton | Område: Europa | Förberedelse: steka | Meny: snacks | Kök: Litauiska recept

Ingredienser

  • 10 baguetteskivor
  • 2-4 vitlöksklyftor
  • 200-300 g ost
  • majonnäs, efter smak
  • pepparmix, efter smak
  • 3 tomater
  • dill, efter smak
  • 1 ägg valfritt

Instruktioner

  1. Skala vitlöken.
  2. Gnid in ena sidan av baguetteskivorna med 1-2 vitlöksklyftor.
  3. Stek baguetten i torr stekpanna eller i ugnen.
  4. Press resten av vitlöken genom en vitlökspress. .
  5. Riv osten.
  6. Med Blanda majonnäs, pepparblandning och vitlök i en skål.
  7. Konsistensen på massan ska vara sådan att den lätt kan formas.
  8. Skär tomaterna i skivor och lägg på baguetteskivor.
  9. Forma ostmassan till långa klumpar med en sked och arrangera ovanpå tomaterna.
  10. Arrangera aptitretarna på en tallrik.
  11. Göra med dill om du vill och servera som mellanmål.

Efter smak kan också rivet hårdkokt ägg läggas till massan.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • stekpanna
  • rivjärn
  • vitlökspress
  • skål