Broccoli gryta med kalkon, grönsaker och ost i ugnen

Broccoli gryta med kalkon

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 55 minuter

Denna läckra bör definitivt förberedas. Mört och saftigt fågel, smakrika grönsaker, en läcker gräddfilssås och en krispig ostskorpa gör att alla kommer att gilla denna gryta. Perfekt till lunch eller middag.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Broccoli gryta med kalkon
Broccoli gryta med kalkon

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 55 minuter

Denna läckra bör definitivt förberedas. Mört och saftigt fågel, smakrika grönsaker, en läcker gräddfilssås och en krispig ostskorpa gör att alla kommer att gilla denna gryta. Perfekt till lunch eller middag.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Grytor, Huvudrätter | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 650-700g kalkonbröstfiléer
  • 1-2 msk vegetabilisk olja
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 500-600g broccoli
  • 1 lök
  • 1 morot
  • 1 peppar
  • 3 ägg
  • 130 g gräddfil
  • 70-100 g ost

Instruktioner

  1. Skär kalkonbröstfiléerna i små bitar.
  2. Lägg köttet i en smord ugnsform.
  3. Salt och peppar och blanda väl.
  4. Skär broccolin i buketter.
  5. Skär löken och morötterna.
  6. Kärna ur paprikorna.
  7. Skär löken i halva eller kvartsringar.
  8. Hacka moroten och paprikan i små bitar.
  9. Tillsätt grönsakerna i kalkonen.
  10. Visa äggen väl i en skål med gräddfilen , salt och peppar.
  11. Häll såsen i grytformen.
  12. Sätt in grytformen i ugnen.
  13. Grädda i den förvärmda ugnen på 180°C i ca 30-35 minuter.
  14. Strö sedan över riven ost och koka i ytterligare 10-15 minuter.
  15. Servera broccoligrytan med kalkon och grönsaker omedelbart .

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • casserole
  • bowl