Bulgur med kanderad frukt och torkad frukt

Bulgur med kanderad frukt och torkad frukt

Portioner: 2 personer | Förberedelsetid: 30 minuter

Bulgur med kanderad frukt och torkad frukt smakar ovanligt och gott. Perfekt för en utsökt frukost, den söta bulguren är inte svår att förbereda. Bulgur steks först i panna och kokas sedan i vatten i några minuter. Till sist är det bara att blanda med smör och frukt så kan rätten serveras.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )
Bulgur med kanderad frukt och torkad frukt
Bulgur med kanderad frukt och torkad frukt

Portioner: 2 personer | Förberedelse: 30 minuter

Bulgur med kanderad frukt och torkad frukt smakar ovanligt och gott. Perfekt för en utsökt frukost, den söta bulguren är inte svår att förbereda. Bulgur steks först i panna och kokas sedan i vatten i några minuter. Till sist är det bara att blanda med smör och frukt så kan rätten serveras.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Säsong: Vinter | Område: nära och Mellanöstern | Förberedelse: laga, steka | Meny: Frukost, Grötar | Kök: Turkiska recept

Ingredienser

  • 1 dl bulgur
  • 2 msk smör
  • 2 dl vatten
  • ⅓ tsk salt
  • 1-2 msk honung, flytande
  • 70-80 g frukt, kanderad
  • aprikoser, eller annan torkad frukt, efter smak

Redskap

  • kruka
  • matsked
  • tallrik

Instruktioner

  1. Placera bulguren i en kastrull eller djup panna.
  2. Tillsätt en matsked olja.
  3. Koka på medelhög värme tills den är gyllene.
  4. Häll i vatten, smaka av med salt.
  5. Koka på medelhög värme
  6. Minska värmen och täck kastrullen.
  7. Sjuda i ca 15-20 minuter.
  8. Ta bort bulguren från värmen.
  9. Blanda ihop smöret, sedan honung och kanderad frukt.
  10. Tillsätt de torkade aprikoserna .
  11. Bulgur bred på tallrikar och servera omedelbart.