Cake Pops Mummies gjorda av vit choklad sockerkakor för Halloween

8 personer | 110 minuter

är roliga och skrämmande på samma gång. Denna läckra Halloween-bakidé gjord av vita chokladkakor är lätt att förbereda. De spöklika cupcakes på en pinne är en söt njutning och perfekta för Halloween.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Cake Pops Mummies gjorda av vit choklad sockerkakor för Halloween
Cake Pops Mummies gjorda av vit choklad sockerkakor för Halloween

8 personer | 110 minuter

är roliga och skrämmande på samma gång. Denna läckra Halloween-bakidé gjord av vita chokladkakor är lätt att förbereda. De spöklika cupcakes på en pinne är en söt njutning och perfekta för Halloween.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

Sockerkaka

  • 120g smör, mjukat
  • 70g socker
  • 2 ägg
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 200g mjöl
  • 2 tsk bakpulver

Frosting

  • 40g smör, mjukt
  • 50 g strösocker
  • 1 sid. Vaniljsocker
  • 70 g färskost

Topping

  • 200 g vit couverture
  • Fondant, svart

Instruktioner

Baka sockerkakan

  1. Vippa smör och socker tills det är fluffigt.
  2. Rör ner äggen lite i taget.
  3. Tillsätt saltet och vaniljextraktet.
  4. Blanda mjölet och bakpulvret och rör ner.
  5. Häll i smet i en bakform.
  6. Koka sockerkakan på 180 Grädda i ca 30 minuter.
  7. Täck kakan efter ca 15 minuter med aluminiumfolie så att skorpan inte blir så hård.

Frosting och tårta Pops

  1. Vippa smöret med sockret och vaniljsockret tills det blir krämigt.
  2. Rör ner färskosten
  3. Smula den avsvalnade kakan i små bitar.
  4. Knåda med frostingen till en enhetlig massa.
  5. Forma denna deg till ca 20-24 lätt äggformade bollar.
  6. Sätt cake pops i frysen i minst 20 minuter.

topping

  1. Smält det vita locket i ett vattenbad.
  2. Rulla ut små bollögon av den svarta fondanten.
  3. Sätt cake pops på klubbor.
  4. Doppa i chokladen, låt rinna av något och vänta tills chokladen är helt fast. Använd sedan en sked för att ringla mer vit choklad över så att “snören” dras.
  5. Dekorera cake pops-mumierna med svarta ögon och ställ i kylen tills de ska ätas.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • bakpanna
  • tinnfolie
  • lollipoppinnar