Cheesecake brownies med färskost och choklad

Cheesecake brownies med färskost och choklad

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

Denna cheesecake Brownies kombinerar det bästa av två smakvärldar. Den perfekta kombinationen av chokladchokladdeg och krämig färskost ger en höjdpunkt inte bara smakmässigt utan också visuellt med virveln.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Cheesecake brownies med färskost och choklad
Cheesecake brownies med färskost och choklad

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 50 minuter

Denna cheesecake Brownies kombinerar det bästa av två smakvärldar. Den perfekta kombinationen av chokladchokladdeg och krämig färskost ger en höjdpunkt inte bara smakmässigt utan också visuellt med virveln.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: kaka | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Deg

  • 120 g smör
  • 120 g mörk choklad
  • 150 g farinsocker
  • 2 ägg
  • 60 g mjöl

Grädde

  • 250 g färskost
  • 60 g socker
  • 1 sid. vaniljsocker
  • 1 ägg

Instruktioner

Till degen (browniemassan)

  1. Smält den mörka chokladen i en kastrull med smöret.
  2. Rör hela tiden.
  3. Tillsätt farinsockret i chokladsmörmassan, sedan äggen.
  4. Blanda allt väl med handen mixerrör.
  5. Rör ner mjölet och blanda väl igen.

Till cheesecakeblandningen

  1. Blanda färskosten med sockret, vaniljsockret och ett ägg och vispa tills det är krämigt.
  2. Häll två tredjedelar av brownieblandningen i en liten skål klädd med bakplåtspapper Lägg i en fyrkantig ugnsform.
  3. Häll cheesecakeblandningen över den.
  4. Häll resten av brownieblandningen över den.
  5. Använd en gaffel för att skapa ett marmormönster.
  6. Bake the brownies cheesecake i 180° i ca 30-35 minuter.

Redskap

  • Pot
  • Spoon
  • Handmixer
  • Bowl
  • Fyrkantig ugnsform
  • Fork