Chokladkaka med hjärtan för alla hjärtans dag

Instruktioner

Förbered den röda degen

1. Smör en rektangulär bakform.
2. Värm ugnen till 180°C.
3. I en mixer, vispa det mjukade smöret och sockret tills det är slätt och fluffigt.
4. I mixern, tillsätt äggen ett i taget .
5. Tillsätt inte nästa ägg förrän det föregående ägget är ordentligt blandat.
6. Tillsätt vaniljextraktet, rör om väl.
7. Sikta mjölet, blanda med bakpulvret och saltet i en skål.
8. Torka ner blandningen i resten av blandningen ge.
9. Rör om degen ordentligt tills den är slät.
10. Färg med röd matfärg och rör om väl.
11. Häll degen i bakformen och grädda kakan i den förvärmda ugnen i ca 40-45 minuter.
12. Ta bort den färdiga kakan ur formen Ta bort och låt svalna.
13. Skär i flera bitar.
14. Skär ut hjärtan i samma storlek från kakan med hjälp av en hjärtform.

Förbered den mörka degen

1. Smörj samma form med smör.
2. Smör och socker i en mixer slät massa v vispa.
3. Tillsätt äggen ett i taget utan att stänga av mixern.
4. Tillsätt vaniljextraktet.
5. Blanda blandningen med det siktade mjölet, bakpulvret och saltet.
6. Blanda till en slät och homogen deg.
7. Knäck chokladen i små bitar.
8. Smält i mikrovågsugn eller i vattenbad.
9. Tillsätt i smeten, blanda väl igen.
10. Häll ca ⅓ av chokladsmeten i formen.
11. Jämna ytan med en sked.
12. Röda hjärtan i ett Lägg en tät rad ovanpå, lämna 1-2 cm runt kanten.
13. Täck med den återstående mörka degen.
14. Grädda kakan i den förvärmda ugnen i ca 40-45 minuter.
15. Ta ut chokladkakan, dekorera med glasyr eller strö över strösocker.