Cocktailwhisky sour med tranbärssirap och citrusjuice

4 personer | 30 minuter

En klassisk kombination av syrlig alkohol och citrusjuice kompletteras med en söt sirap av tranbär och kanel och resultatet är en cocktail som kommer att överraska dig med sin smak. Denna whisky sour kommer säkerligen att övertyga alla som gillar att dricka cocktails.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Cocktailwhisky sour med tranbärssirap och citrusjuice
Cocktailwhisky sour med tranbärssirap och citrusjuice

4 personer | 30 minuter

En klassisk kombination av syrlig alkohol och citrusjuice kompletteras med en söt sirap av tranbär och kanel och resultatet är en cocktail som kommer att överraska dig med sin smak. Denna whisky sour kommer säkerligen att övertyga alla som gillar att dricka cocktails.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 2 koppar tranbär
  • 2 koppar vatten
  • 2 koppar socker
  • 2 kanelstänger
  • ¾ kopp bourbonwhisky, eller annan whisky
  • ½ kopp citronjuice
  • ¼ kopp apelsinjuice
  • ¼ kopp limejuice
  • 1 handfull isbitar

Instruktioner

  1. Placera tranbären, vattnet, sockret och kanelen i en kastrull.
  2. Koka upp på hög värme.
  3. Sänk värmen till att bara sjuda lätt.
  4. Fortsätt att koka under omrörning i cirka 10 minuter.
  5. Bären ska brytas ner och sirapen ska tjockna.
  6. Ta bort från värmen och sila genom en sil.
  7. Tryck försiktigt in tranbären.
  8. Låt sirapen svalna i 10 minuter eller mer.
  9. Alla citrusjuicer, alkohol och ¾ kopp sirap i en shaker.
  10. Tillsätt is och skaka i 30 sekunder.
  11. Häll cocktail i glas och servera omedelbart.

Använd den återstående sirapen till andra cocktails.

Redskap

  • Casserole
  • Sieve
  • Glasses
  • Shaker