Dinkelvåfflor med mjölk, äppelmos och bär

5 personer | 40 minuter

Ett enkelt våffelrecept på dinkelvåfflor med mjölk och ägg. Fluffiga och inte för söta våfflor gjorda på dinkelmjöl och smakar ljuvligt med äppelmos och blåbär.

nbsp;

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Dinkelvåfflor med mjölk
Dinkelvåfflor med mjölk

5 personer | 40 minuter

Ett enkelt våffelrecept på dinkelvåfflor med mjölk och ägg. Fluffiga och inte för söta våfflor gjorda på dinkelmjöl och smakar ljuvligt med äppelmos och blåbär.

nbsp;

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 250g margarin
  • 70-100g socker
  • 2 paket vaniljsocker
  • ¼ tsk citronskal
  • 5 ägg
  • 500ml mjölk
  • 500g dinkelmjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • äppelmos, för servering
  • blåbär , för servering
  • olja, för smörjning

Instruktioner

  1. Häll margarin, socker, vaniljsocker, citronskal, ägg, dinkelmjöl och mjöl i en mixer.
  2. Blanda allt till en slät smet.
  3. Förvärm våffeljärnet.
  4. Smörj med olja.
  5. Häll våffelsmeten i det varma järnet i omgångar ge.
  6. Ca. Stek 10 dinkelvåfflor tills de är gyllenbruna.
  7. Servera våfflorna med äppelmos och blåbär.

Redskap

  • ställblandare
  • slev
  • våffeljärn
  • träsked