Doftande svamp fylld med getost och persilja

Doftande svamp fylld med getost och persilja

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 35 minuter

Fyllningen av getost med ströbröd, vitlök och persilja är väldigt aromatisk och smakar väldigt saftigt och extremt gott.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Doftande svamp fylld med getost och persilja
Doftande svamp fylld med getost och persilja

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 35 minuter

Fyllningen av getost med ströbröd, vitlök och persilja är väldigt aromatisk och smakar väldigt saftigt och extremt gott.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: aptitretare | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 2-3 skivor rostat bröd
  • 1 vitlöksklyfta
  • 140 g getost, riven
  • ½ knippe persilja
  • Paprikapulver, rött, efter smak
  • Salt, efter smak
  • 550-600 g svamp
  • 2 msk olja

Instruktioner

  1. Blanda brödet och vitlöken till smulor i en matberedare.
  2. Sätt åt sidan cirka 1/2 kopp av smulorna.
  3. Blanda resten med ost, persilja, paprika och salt.
  4. Ställ i svampen med blandningen.
  5. Strö svampen med smulorna som har ställts åt sidan.
  6. Lägg den fyllda svampen i en smord ugnsform.
  7. Grädda svampen i 200°C i 15-20 minuter.

Redskap

  • Matberedare
  • Grytfat