Efterrätt i glas med hallon och keso

Efterrätt i glas med hallon och keso

Portioner: 2 personer | Förberedelsetid: 20 minuter

Enkel och god dessert i ett glas som smakar superlätt med hallon och kvarg. Lyckoögonblicket för sked kompletteras med riven choklad och jordnötter, vilket förhöjer smaken avsevärt.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )
Efterrätt i glas med hallon och keso
Efterrätt i glas med hallon och keso

Portioner: 2 personer | Förberedelse: 20 minuter

Enkel och god dessert i ett glas som smakar superlätt med hallon och kvarg. Lyckoögonblicket för sked kompletteras med riven choklad och jordnötter, vilket förhöjer smaken avsevärt.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: Desserter | Kök: schweiziska recept

Ingredienser

  • 200 g hallon, frysta
  • 100 g kvarg
  • 50 g choklad
  • 40 g rostade jordnötter
  • 50 ml mjölk
  • 1 påse vaniljsocker
  • socker, efter smak

Redskap

  • Blender
  • fint rivjärn
  • kniv
  • skärbräda
  • mixerskål
  • handmixer
  • burkar
  • sked

Instruktioner

  1. Sätt chokladen i kylen.
  2. Rensa de frysta hallonen i en mixer med sockret efter smak.
  3. Blanda kvarg, mjölk och vaniljsocker i en mixerskål.
  4. Hacka jordnötterna i små bitar.
  5. Riv den kylda chokladen fint på ett rivjärn
  6. Heldra efterrätten i glas: hallon, kvarg, jordnötter, chokladspån.
  7. Upprepa lagren och avsluta med chokladspån.