Efterrätt i lager med vaniljhalvmånar, äpplen och kvargkräm till jul

2 personer | 20 minuter

Efter en festmåltid är en söt avslutning ett måste. Denna fina efterrätt i lager med vaniljhalvmånar, kvarg och äpplen är utsökt och enkel och kombinerar de läckraste vintersmakerna.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Efterrätt i lager med vaniljhalvmånar
Efterrätt i lager med vaniljhalvmånar

2 personer | 20 minuter

Efter en festmåltid är en söt avslutning ett måste. Denna fina efterrätt i lager med vaniljhalvmånar, kvarg och äpplen är utsökt och enkel och kombinerar de läckraste vintersmakerna.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 2 äpplen, skalade och tärnade, ca 130 g
  • ½ tsk kanel
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 msk citronsaft
  • 200 g kvarg
  • 100 g grekisk yoghurt
  • 2 msk vaniljsocker
  • 100 -120 g vaniljhalvmåne

Instruktioner

  1. Ånga äpplena i en kastrull med kanel, socker och citronsaft i några minuter.
  2. Låt sedan svalna.
  3. Sätt åt sidan 4 vaniljhalvmånar till garnering och hacka resten grovt med en kniv.
  4. Lägg på botten av dessertglasen lägg ett lager vaniljcroissanter.
  5. Rör kvarg, grekisk yoghurt och vaniljsocker i en skål tills den är slät.
  6. Täck med hälften av kvargkrämen.
  7. Strö ut äpplena ovanpå.
  8. Strö sedan över på ett lager vaniljcroissanter.
  9. Avsluta med kvarg och garnera med vaniljhalvmånar.
  10. Dekorera den skiktade efterrätten med sockerströssel som du vill och njut av till jul.

Om du gillar det sötare kan du justera mängden vaniljsocker som du vill.

Redskap

  • pott
  • spoon
  • bowl
  • handmixer
  • dessertglas
  • knife