Enkel äppelpaj med vaniljpudding, mandel och kvarg

Enkel äppelpaj med vaniljpudding

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 90 minuter

Läckert med vaniljsås som bara smälter i munnen. Äppelpajen är snabb och enkel att tillaga och smakar fantastiskt.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Enkel äppelpaj med vaniljpudding
Enkel äppelpaj med vaniljpudding

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 90 minuter

Läckert med vaniljsås som bara smälter i munnen. Äppelpajen är snabb och enkel att tillaga och smakar fantastiskt.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: kaka | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 250 g mjöl
  • 220 ml mjölk
  • 180 g lågfettkvarg
  • ½ sid. bakpulver
  • 2 ägg
  • 80 g socker
  • ½ sid. Vaniljpuddingpulver
  • 230 ml mjölk
  • 1 msk socker
  • 1 äpple, gärna stort
  • 1 tsk kanel
  • 80 g flingad mandel

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 180 grader.
  2. Blanda mjöl, mjölk, lågfettkvarg, bakpulver, ägg och 80 g socker i en skål.
  3. Häll smeten jämnt över botten av kakformen.
  4. Till puddingen: 230 ml Koka upp mjölken och rör ner puddingpulvret med 1 msk socker.
  5. Fördela vaniljpuddingen jämnt över degen.
  6. Skär äpplet i klyftor och blanda dem med kanel i en skål.
  7. Lägg äpplena på puddinglagret och strö över flingad mandel.
  8. Grädda äppelpajen i 180 grader i 60 minuter.

Redskap

  • mixerskål
  • köksvåg
  • handmixer
  • springform
  • kniv
  • skärbräda
  • pott
  • visp