Enkel croque madame-macka med senap, skinka och ost

1 personer | 15 minuter

Alla gillar att äta en. De flesta känner till dessa från sin skoltid. Om en smörgås toppas med ett ägg är det en typisk fransk rätt som heter Madame. Det går snabbt, smakar gott och passar utmärkt om du inte har så mycket tid att förbereda.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Enkel croque madame-macka med senap
Enkel croque madame-macka med senap

1 personer | 15 minuter

Alla gillar att äta en. De flesta känner till dessa från sin skoltid. Om en smörgås toppas med ett ägg är det en typisk fransk rätt som heter Madame. Det går snabbt, smakar gott och passar utmärkt om du inte har så mycket tid att förbereda.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 2 skivor rostat bröd
  • senap, t.ex. dijonsenap, efter smak
  • 4 skivor skinka
  • 2-3 skivor ost
  • 1 smörsticka
  • 1 ägg
  • Örter, efter smak

Instruktioner

  1. Strö brödskivorna lätt med senap.
  2. Toppa med skinka och ost.
  3. Täck med den andra skivan.
  4. Smält en liten klick smör i en skål i mikrovågsugnen.
  5. En sida av smörgåsen med hjälp Använd en köksborste och pensla med smöret.
  6. Placera försiktigt smörgåsen med den smörade sidan nedåt på den förvärmda stekpannan.
  7. Smörj även smörgåsens ovansida med smöret.
  8. Vänd sedan och bryn den andra sida.
  9. One Förbered det stekta ägget i pannan.
  10. Placera det stekta ägget ovanpå smörgåsen.
  11. Croque Madame Strö över dina favoritörter och njut varma.

Redskap

  • Stekpanna
  • Kniv
  • Köksborste
  • Bowl
  • Spanner