Enkel lagersallad med potatis, gurka och rökt makrill

Enkel lagersallad med potatis

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 185 minuter

Rökt fisk, pickles, potatis, ägg och lök gör en fantastisk komposition och kompletterar varandra underbart. Denna lagersallad är lätt att förbereda och kommer att tilltala alla som gillar fisk äter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Enkel lagersallad med potatis
Enkel lagersallad med potatis

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 185 minuter

Rökt fisk, pickles, potatis, ägg och lök gör en fantastisk komposition och kompletterar varandra underbart. Denna lagersallad är lätt att förbereda och kommer att tilltala alla som gillar fisk äter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Fiskrätter, Salader | Kök: Finska recept

Ingredienser

  • 3-4 potatis
  • 4 ägg
  • 1 makrill, rökt
  • 1 lök
  • 2-3 pickles
  • majonnäs, efter smak

Instruktioner

  1. Koka potatisen i cirka 30 minuter tills den är mjuk.
  2. Koka äggen i cirka 10 minuter.
  3. Låt både svalna och skala.
  4. Ta bort benen från fiskfilén och skär i små bitar.
  5. Löken hacka fint med en kniv.
  6. Tärna gurkorna i små tärningar.
  7. Bred botten av en skål lätt med majonnäs.
  8. Riv potatisen grovt, lägg i skålen och jämna ut.
  9. Bred ett lätt lager majonnäs ovanpå och skivad gurka Lägg ovanpå.
  10. Arrangera fisken och löken och strö över den rivna äggvitan.
  11. Smörj med majonnäs igen.
  12. Avsluta med finriven äggula.
  13. Placera salladen i lager i kylen i 2 till 3 timmar för att svalna och servera sedan kyld.

Redskap

  • pan
  • knife
  • skärbräda
  • rivjärn
  • sked
  • skål