Enkelt tunnbrödssnack fyllt med svamp och ost

2 personer | 35 minuter

Ett enkelt tunnbrödssnack som också är ett bra komplement till en festlig meny. De stekta svamparna och den smälta osten kombineras med örterna för att bli helt enkelt läckra och ge en fräsch touch till smaken.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Enkelt tunnbrödssnack fyllt med svamp och ost
Enkelt tunnbrödssnack fyllt med svamp och ost

2 personer | 35 minuter

Ett enkelt tunnbrödssnack som också är ett bra komplement till en festlig meny. De stekta svamparna och den smälta osten kombineras med örterna för att bli helt enkelt läckra och ge en fräsch touch till smaken.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 400 g svamp
  • 1 lök
  • 2-3 msk vegetabilisk olja
  • salt, efter smak
  • 2-3 skivor smält ost
  • 1 tunnbröd, tunt, stort
  • majonnäs, efter smak
  • örter, efter smak, valfritt

Instruktioner

  1. Hacka svampen.
  2. Hacka löken fint.
  3. Hämta oljan i en panna.
  4. Stek svampen och löken tills de är gyllene.
  5. Smaksätt sedan med salt.
  6. Skär osten i mindre bitar.
  7. Lägg upp tunnbrödet på bordet och bred ut med majonnäs.
  8. Placera den avsvalnade svampen och osten ovanpå.
  9. Tillsätt hackade örter om så önskas.
  10. Rulla ihop tunnbrödet hårt, börja på långsidan.
  11. Varla ut något låt att svalna och skär i portionsskivor.
  12. Servera det fyllda tunnbrödet som förrätt eller mellanmål.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • stekpanna
  • rivjärn