Enkla julkakor med snöflingor och strösocker

Enkla julkakor med snöflingor och strösocker

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 45 minuter

Dessa snövitor med strösocker är så fluffiga och lätta. Dessa underbart läckra, supermöra kex är gjorda av mördeg med mjöl och majsstärkelse.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Enkla julkakor med snöflingor och strösocker
Enkla julkakor med snöflingor och strösocker

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 45 minuter

Dessa snövitor med strösocker är så fluffiga och lätta. Dessa underbart läckra, supermöra kex är gjorda av mördeg med mjöl och majsstärkelse.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Recept med Video, bakelse | Kök: Tyska recept

Ingredienser

Deg

  • 250 g smör
  • 100 g strösocker
  • 1 sid. Vaniljsocker
  • 120 g mjöl
  • 250 g majsmjöl
  • 80 g florsocker, för att pudra

Instruktioner

    Lägg

  1. smöret i en skål.
  2. Tillsätt florsockret och vaniljsockret och rör ner i den fluffiga smörblandningen.
  3. Rör ner vaniljen.
  4. Tillsätt mjölet och majsstärkelsen och blanda ihop allt.
  5. Knåda degen tillsammans med händerna.
  6. Sätt degen i Skär i tre delar och forma till rullar.
  7. Vla in degrullarna i hushållsfilm och kyl i 30 minuter.
  8. Skär rullarna i skivor, forma dem till bollar och tryck till platt.
  9. Skriv ut snöflingor eller något annat mönster du gillar på kakorna, t.ex. stjärnor, linjer eller andra former.
  10. Grädda julkakorna i en förvärmd ugn på 180 grader i ca 15 minuter.
  11. Damma av de avsvalnade julkakorna tjock med strösocker och avnjut med te.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • matfilm