Enkla kanelbullar gjorda med smördeg, mjölk och smör

Enkla kanelbullar gjorda med smördeg

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 50 minuter

En vacker smördeg med en delikat ton av kanel. Förberedelsen är snabb och enkel. Utvändigt liknar dessa en blandning av croissant och muffins, som bakas i muffinsformar.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Enkla kanelbullar gjorda med smördeg
Enkla kanelbullar gjorda med smördeg

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 50 minuter

En vacker smördeg med en delikat ton av kanel. Förberedelsen är snabb och enkel. Utvändigt liknar dessa en blandning av croissant och muffins, som bakas i muffinsformar.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 500 g smördeg
  • 1 msk vegetabilisk olja
  • 6 msk smör
  • 100 g socker
  • ½ msk mald kanel
  • 1 ägg
  • 1 msk mjölk

Instruktioner

  1. Smörj 8 muffinskoppar med vegetabilisk olja.
  2. Värm ugnen till 190°C över-/undervärme.
  3. Kavla ut smördegen tunt.
  4. Smält smöret.
  5. Blanda kanel och socker i en skål .
  6. Smördegen med den smälta Pensla med smör.
  7. Strö över kanel-sockerblandningen.
  8. Rulla ihop smördegen till täta rullar och skär på längden i 4 strängar.
  9. Rulla ihop varje sträng och lägg i en muffinsform.
  10. Lägg i ägget och mjölken i I en mixerskål, vispa med en gaffel och pensla över smeten.
  11. Grädda kanelbullarna i den förvärmda ugnen i 30-35 minuter tills de är bruna.

Redskap

  • muffinspannor
  • rosa
  • mixerskål
  • kniv
  • gaffel