Enkla karnevalsmuffins med färgglada chokladbönor
Ingredienser
- 75g smör, smält
- 80g socker
- 1 paket vaniljsocker
- 2 ägg
- 150g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 125ml mjölk
- 100g chokladchips
- 1/2 tsk bakpulver
Redskap
- skål
- handmixer
- spatel
- muffinskoppar
Instruktioner
- Värm ugnen till 180°C.
- Blanda ägg, socker, vaniljsocker och mjölk i en bunke.
- Rör ner det smälta smöret.
- Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop.
- Vänd till sist ner chokladbitarna med en slickepott .
- Häll smeten i muffinsformarna.
- Grädda muffinsen i ca 30 minuter på mittersta gallret.