Fina granpannkakor med bär som julbakelser

Fina granpannkakor med bär som julbakelser

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 80 minuter

Julgranen gjord av pannkakor ser inte bara bra ut, den smakar också fantastiskt. De möra pannkakorna rullas ihop och staplas i form av en gran, de passar utmärkt till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fina granpannkakor med bär som julbakelser
Fina granpannkakor med bär som julbakelser

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 80 minuter

Julgranen gjord av pannkakor ser inte bara bra ut, den smakar också fantastiskt. De möra pannkakorna rullas ihop och staplas i form av en gran, de passar utmärkt till frukost eller som mellanmål på eftermiddagen.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul | Område: Europa | Förberedelse: grillat kött | Meny: Desserter | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 4 ägg, stort
  • 1 nypa salt
  • 600 g mjöl
  • 1100 ml mjölk
  • 1 skvätt mineralvatten
  • 1 tesked kanel
  • smör, för bakning
  • lönnsirap, för servering
  • bär, till smaka

Instruktioner

  1. Blanda äggen, en nypa salt, mjölk och mjöl till en slät smet.
  2. Ställ smeten i kylen i 30 minuter.
  3. Tillsätt en skvätt mineralvatten och kanel och rör om smeten kort.
  4. Hetta upp en panna och smörj med smör .
  5. Häll en stor slev smet i den heta pannan och fördela smeten jämnt genom att slänga runt den.
  6. Vänd pannkakan efter 3 minuter och bryn den andra sidan.
  7. Bake pancakes one efter den andra.
  8. Rulla ihop pannkakorna och forma en gran. Stapla högt.
  9. Servera granpannkakorna med bär, frukt och lönnsirap.

Redskap

  • mixerskål
  • handmixer
  • pan
  • turner
  • plate