Fina vaniljhalvmånar med puddingpulver och mandel

Fina vaniljhalvmånar med puddingpulver och mandel

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 52 minuter

Vaniljmånarna smakar himmelskt gott och är favoritkakorna till julen. Den delikata vaniljdegen med puddingpulver bokstavligen smälter i munnen och är helt enkelt en njutning!

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fina vaniljhalvmånar med puddingpulver och mandel
Fina vaniljhalvmånar med puddingpulver och mandel

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 52 minuter

Vaniljmånarna smakar himmelskt gott och är favoritkakorna till julen. Den delikata vaniljdegen med puddingpulver bokstavligen smälter i munnen och är helt enkelt en njutning!

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Jul | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 100 g mjöl
  • 1 sid. Vaniljsåspulver
  • 35 g mald mandel
  • 1 nypa salt
  • 85 g smör, mjukat
  • 40 g strösocker
  • 1 ägg, storlek S
  • 100 g strösocker, för pudring

Instruktioner

  1. Blanda mjölet med puddingpulvret, mandeln och saltet.
  2. Vippa smöret med florsockret tills det blir krämigt.
  3. Rör ner ägget.
  4. Sikla mjölblandningen över.
  5. Knåda allt till en smidig deg .
  6. Fyll degen tillsammans Forma till en eller två rullar.
  7. Slå in rullarna i matfilm och kyl i 30-40 minuter.
  8. Värm ugnen till 170°C.
  9. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
  10. Skär rullarna i lika stora skivor.
  11. Dessa Forma sedan till croissanter.
  12. Lägg vaniljgifflarna på plåten.
  13. Grädda i ugnen i 170 °C i ca 12 minuter.
  14. Ta försiktigt bort kakorna från brickan.
  15. Ströja vaniljgiffeln som fortfarande är varma med strösocker och låt svalna.

Redskap

  • Mixerskål
  • Handmixer
  • Kniv
  • Stärksockershaker