Fräsch nötköttsallad med gurka, ägg och majonnäs

Fräsch nötköttsallad med gurka

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 115 minuter

Denna biffsallad med ägg och färsk gurka är superlätt och lätt att göra och smakar otroligt gott. Salladen ser vacker och väldigt festlig ut, så den passar inte bara för vardagsmat utan också för en fest.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fräsch nötköttsallad med gurka
Fräsch nötköttsallad med gurka

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 115 minuter

Denna biffsallad med ägg och färsk gurka är superlätt och lätt att göra och smakar otroligt gott. Salladen ser vacker och väldigt festlig ut, så den passar inte bara för vardagsmat utan också för en fest.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst | Område: Europa, Östeuropa | Förberedelse: laga mat | Meny: sallader | Kök: Polska recept

Ingredienser

  • 200g nötkött
  • 3 ägg
  • 1 gurka
  • salt, efter smak
  • svartpeppar, efter smak
  • majonnäs, efter smak
  • örter, efter smak

Instruktioner

  1. Koka nötköttet på cirka 1,5 timme.
  2. Låt svalna och skär i små bitar.
  3. Hårdkoka äggen i 10 minuter.
  4. Skölj med kallt vatten, skala och ställ åt sidan 1-2 äggvitor för dekoration .
  5. Riv de återstående äggen på ett grovt rivjärn.
  6. Skär gurkorna i tunna strimlor.
  7. Lägg nötköttet, äggen och gurkan i en salladsskål.
  8. Tillsätt majonnäsen och de hackade örterna.
  9. Blanda allt väl .
  10. Skär ut blommor från äggvitehalvorna och några morotsbitar.
  11. Dekorera nötköttssalladen med dem och servera.

Redskap

  • köksvåg
  • pan
  • skärbräda
  • kniv
  • salladsskål
  • sked