Fruktiga äppelpannkakor med kanel, ägg och mjölk

4 personer | 25 minuter

Smakrikt med fruktig smak och kaneldoft. Tillredningen av degen är otroligt enkel och äppelpannkakorna smakar riktigt gott.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Fruktiga äppelpannkakor med kanel
Fruktiga äppelpannkakor med kanel

4 personer | 25 minuter

Smakrikt med fruktig smak och kaneldoft. Tillredningen av degen är otroligt enkel och äppelpannkakorna smakar riktigt gott.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 250 g mjöl
  • 50 g farinsocker
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kanel
  • 2 ägg
  • 120 ml olja
  • 480 ml mjölk
  • 1 äpple

Instruktioner

  1. Blanda mjöl, socker, bakpulver, salt och kanel.
  2. Blanda ägg, olja och mjölk i en separat skål.
  3. Häll de våta ingredienserna i de torra ingredienserna och blanda väl.
  4. Grav det skalade äpplet på ett rivjärn och lägg i smeten.
  5. Häll pannkakssmeten i portioner i en förvärmd panna och grädda i 3-4 minuter.
  6. Vänd pannkakorna och grädda på andra sidan i 1-2 minuter.

Redskap

  • skål
  • visp
  • rivjärn
  • kniv
  • pan
  • sked