Fukt Halloween brownie chokladkaka med strösocker

Fukt Halloween brownie chokladkaka med strösocker

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 80 minuter

En underbart god och smakrik dessert med rik chokladsmak. Efter gräddningen skärs de i rutor och pudras med strösocker med hjälp av halloweenmallar.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fukt Halloween brownie chokladkaka med strösocker
Fukt Halloween brownie chokladkaka med strösocker

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 80 minuter

En underbart god och smakrik dessert med rik chokladsmak. Efter gräddningen skärs de i rutor och pudras med strösocker med hjälp av halloweenmallar.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Halloween | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka, Värme | Meny: kaka | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 180 g mörk choklad, med 70 % kakaoinnehåll
  • 200 g smör
  • 200 g socker
  • 4 ägg
  • 180 g vetemjöl
  • 2 msk kakaopulver
  • 1 lime
  • 1 tsk bakpulver

Instruktioner

  1. Lägg sockret i en skål.
  2. Riv skalet från limen fint.
  3. Blanda skalet av limefrukten med sockret.
  4. Visp äggen i en separat skål.
  5. Krama ur limesaften och tillsätt i äggblandningen.
  6. Den Tillsätt socker och limeskal i äggblandningen och rör om väl.
  7. Knäck den mörka chokladen i mindre bitar.
  8. Smält chokladen och smöret i en kastrull på låg värme.
  9. Tillsätt den flytande chokladen i äggblandningen och rör om väl.
  10. Blanda mjölet med kakaopulvret och bakpulvret.
  11. Rör ner mjölblandningen försiktigt i den flytande massan.
  12. Klä en fyrkantig bakform med bakplåtspapper.
  13. Bred ut chokladsmeten i bakformen.
  14. Grädda brownies i en förvärmd ugn på 180 grader Grädda i 30 minuter.
  15. Ta bort browniekakan från formen med papperet och låt svalna helt på galler.
  16. Skär den avsvalnade kakan i rutor.
  17. Använd Halloween-kakan för att skära bitarna pudra blondinerna med strösocker.

Limen kan även bytas ut mot en citron.

Redskap

  • Bowl
  • Pot
  • Standmixer
  • Citrusrivjärn
  • Citrusjuicer
  • Spoon
  • 30×20 bakform
  • Pergamentpapper
  • Kniv