Fuktig chokladkaka med bananer och chokladglasyr

Instruktioner

1. Förvärm ugnen till 180°C.
2. Smörj en bakform med smöret.
3. Skär bananerna och lägg i bakformen.
4. I en skål med en mixer, mjuka upp smöret och sockret tills det är fluffigt och lätt vispad.
5. Tillsätt äggen i smöret och vispa till en slät smet.
6. Tillsätt gräddfilen och blanda väl.
7. Sikta mjölet med kakaon och bakpulvret.
8. Häll de torra ingredienserna i de våta ingredienserna.
9. Använd mixern och rör om för att undvika klumpar.
10. Häll chokladsmeten över bananerna.
11. Grädda chokladkakan i den förvärmda ugnen i 50-60 minuter tills den är klar.
12. Ta sedan ut den ur ugnen och låt den svalna.
13. Häll chokladen i paus i små bitar.
14. Tillsätt lite smör och smält över vattenbad, rör om då och då.
15. G över chokladkakan med frostingen.
16. Låt svalna i kylen i ca. 15-20 minuter.