Fylld jacketpotatis med köttfärs, tomatsås och ost

Fylld jacketpotatis med köttfärs

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 75 minuter

Den rejäla, aromatiskt läckra smakar ljuvligt tillsammans med en saftig köttfärsfyllning med tomatsås. Med smält ost blir den perfekt!

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fylld jacketpotatis med köttfärs
Fylld jacketpotatis med köttfärs

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 75 minuter

Den rejäla, aromatiskt läckra smakar ljuvligt tillsammans med en saftig köttfärsfyllning med tomatsås. Med smält ost blir den perfekt!

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Kötträtter, Tillbehör, snacks | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 2-4 potatis, stor
  • 2 tsk olja
  • 3-4 kvistar vårlök
  • 1 tsk oregano, torkad
  • 2-3 kvistar timjan
  • 280 g köttfärs
  • 120 g tomatsås
  • 120-150 g ost

Instruktioner

  1. Vla in varje potatis i aluminiumfolie och grädda i 200ºC i 45 minuter.
  2. Värm olja i en panna på låg värme.
  3. Hacka vårlöken och fräs i pannan tills den är mjuk.
  4. Tillsätt oregano och hackad timjan och stek lätt.
  5. Tillsätt köttfärsen i pannan, öka värmen och stek på medelhög värme.
  6. Rör om väl.
  7. Häll i tomatsåsen och koka i ytterligare 2-3 minuter.
  8. Lämna jackpotatis i folien och skär lätt av toppen.
  9. Sköpa ur potatisblandningen med en sked.
  10. Lägg ner köttfyllningen i potatisen.
  11. Strö över riven ost.
  12. Grädda jackpotatisen i 15 minuter kl. 180 °C.

Redskap

  • aluminiumsfolie
  • kniv
  • panna
  • blandningssked
  • bestick