Fyllda äpplen med kyckling och ostsallad
Ingredienser
- 2 kycklinglår
- 150 g smältost
- 6 äpplen, sursöta
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
- Majonnäs, efter smak
Redskap
- pan
- knife
- skärbräda
- sked
- rivjärn
- shots
- plate
Instruktioner
- Lägg köttet i en kastrull och häll vatten över det.
- Koka tills det är mjukt.
- Ta bort från värmen och låt svalna.
- Skär i små bitar.
- Riv osten grovt eller skär i små bitar.
- Skär av den övre fjärdedelen av äpplena.
- Skapa ur köttet med en sked så att bara tunna väggar återstår.
- Hacka upp köttet och de översta bitarna.
- Blanda kycklingen och osten i en skål.
- Salta, peppra och Ordna majonnäsen.
- Häll blandningen i äppelskalen.
- Arrangera de fyllda äpplena på en tallrik och servera som förrätt.
Kycklingbröst passar också bra i denna sallad. För att få förrätten att se mer varierad ut kan gröna och röda äpplen användas.
