Fyllda bullar med äggsallad, smält ost, krabbapinnar, kaviar

4 personer | 40 minuter

Detta mellanmål är perfekt för en festlig buffé. Snabbt att göra, men riktigt gott och mättande, de fyllda frallorna med en äggsallad kan tillagas på bara 30 minuter. Ägg måste kokas, rivas och sedan blandas med krabbastavarna och resten av ingredienserna. Den resulterande salladen läggs i bullarna och arrangeras i form av “musslor”. Mycket vackra att se på, dessa semlor kommer att uppskattas av hela familjen.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Fyllda bullar med äggsallad
Fyllda bullar med äggsallad

4 personer | 40 minuter

Detta mellanmål är perfekt för en festlig buffé. Snabbt att göra, men riktigt gott och mättande, de fyllda frallorna med en äggsallad kan tillagas på bara 30 minuter. Ägg måste kokas, rivas och sedan blandas med krabbastavarna och resten av ingredienserna. Den resulterande salladen läggs i bullarna och arrangeras i form av “musslor”. Mycket vackra att se på, dessa semlor kommer att uppskattas av hela familjen.

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 6-8 vaktelägg
  • 200 g smältost
  • 200 g krabbapinnar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3-4 msk majonnäs
  • 6-8 rullar
  • 2 msk kaviar, röd

Instruktioner

  1. Placera alla ägg i en kastrull och koka i kokande vatten.
  2. Ta bort från värmen, låt svalna och skala.
  3. Riv kycklingäggen och osten till medelstora.
  4. Finhacka krabbastängerna.
  5. Skala och pressa vitlöken.
  6. Lägg alla hackade ingredienser i en skål och blanda med majonnäsen.
  7. Skär av toppen på rullarna och ta ut ströbrödet.
  8. Fyll rullarna med äggsalladen.
  9. Lägg ett vaktelägg i mitten av varje.
  10. Bred lite kaviar runt om.
  11. Täck de övre halvorna av de fyllda bullarna så att de bildar “skal”.

Redskap

  • pan
  • rivjärn
  • kniv
  • skärbräda
  • vitlökspress
  • skål