Fyllda kycklingbröst med brysselkål, ost och valnötter

Fyllda kycklingbröst med brysselkål

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 30 minuter

Det här receptet på fyllda kycklingbröst med brysselkål och valnötter kommer att glädja även de som inte gillar brysselkål. Den steks tills den är gyllene med en läcker fyllning av ost, nötter och brysselkål, vilket resulterar i en lätt, krispig skorpa och tillagas sedan i ugnen. Detta skapar en fyllig och mättande rätt som ingen kan motstå. Kålen här harmonierar vackert med nötterna och den smälta osten, medan tillsatsen av citronsaft gör rätten ännu kryddigare och godare.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fyllda kycklingbröst med brysselkål
Fyllda kycklingbröst med brysselkål

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 30 minuter

Det här receptet på fyllda kycklingbröst med brysselkål och valnötter kommer att glädja även de som inte gillar brysselkål. Den steks tills den är gyllene med en läcker fyllning av ost, nötter och brysselkål, vilket resulterar i en lätt, krispig skorpa och tillagas sedan i ugnen. Detta skapar en fyllig och mättande rätt som ingen kan motstå. Kålen här harmonierar vackert med nötterna och den smälta osten, medan tillsatsen av citronsaft gör rätten ännu kryddigare och godare.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Lock, Stek | Meny: Kötträtter | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 4 kycklingbröstfiléer
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 200g brysselkål
  • 50-60g valnötter
  • 150g ost
  • 1 msk citronsaft
  • 3 msk olja

Instruktioner

  1. Skär kycklingfilén så att den öppnar sig som en bok.
  2. Vind in i plastfolie och slå platt med en köksklubba.
  3. Ta bort från omslaget och krydda båda sidorna med salt och peppar.
  4. Finhacka brysselkålen för fyllningen .
  5. I en skål, blanda ihop de hackade nötterna, riven ost, citronsaft, en matsked olja, salt och peppar.
  6. Placera fyllningen på varje bit kycklingbröst och rulla ihop.
  7. Värm olja i en stekpanna på medelhög värme.
  8. Kyckling, ca. Rosta i 8 minuter så att de får lätt färg på alla sidor.
  9. Lägg rullarna i en ugnsform.
  10. Värm ugnen till 180 °C och tillaga kycklingen i ca 10 – 15 minuter.
  11. Fylt kycklingbröst med brysselkål Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • stekpanna
  • plastfolie
  • skål
  • kasserole