Fyllda tarteletter med svamp, skinka, potatis och paprika

Fyllda tarteletter med svamp

Portioner: 8 personer | Förberedelsetid: 40 minuter

Detta mellanmål använder olika färgade paprika för att få det att se ännu mer aptitretande och färgstarkt ut. Kokt potatis, stekt svamp och blandad paprika ger en intensiv smak. De krispiga tarteletterna är fyllda med blandningen, vilket gör ett gott och intressant mellanmål är skapad.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Fyllda tarteletter med svamp
Fyllda tarteletter med svamp

Portioner: 8 personer | Förberedelse: 40 minuter

Detta mellanmål använder olika färgade paprika för att få det att se ännu mer aptitretande och färgstarkt ut. Kokt potatis, stekt svamp och blandad paprika ger en intensiv smak. De krispiga tarteletterna är fyllda med blandningen, vilket gör ett gott och intressant mellanmål är skapad.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Vinter, nyårsafton | Område: Europa | Förberedelse: laga, steka | Meny: snacks | Kök: Polska recept

Ingredienser

  • 2 potatis
  • 100-150 g svamp
  • 1 tsk smör
  • 1 tsk vegetabilisk olja
  • ⅓ röd paprika
  • ⅓ gul paprika
  • ⅓ orange paprika
  • 100-150 g skinka
  • salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak
  • 10-15 Tarteletter
  • Majonnäs, efter smak
  • Örter, efter smak
  • Oliver, valfritt

Instruktioner

  1. Lägg potatisen i en kastrull och koka i 20-30 minuter tills den är mjuk.
  2. Hacka under tiden svampen.
  3. Häll smöret och oljan i en kastrull och fräs svampen i 5-7 minuter.
  4. Sy ihop potatisen Ta bort från spisen, låt svalna, skala och skär i små bitar.
  5. Skär paprikan i julienne-remsor och tärna skinkan.
  6. Blanda potatisen med svamp, paprika och skinka i en skål.
  7. Krydda med salt och peppar.
  8. The Fyll det hela i tarteletter.
  9. Servera med lite majonnäs och garnera med örter.
  10. Servera fyllda tarteletter och servera som mellanmål.

Redskap

  • pan
  • knife
  • skärbräda
  • stekpanna
  • julienne cutter