Gör din egen ost av mjölk och gräddfil

Gör din egen ost av mjölk och gräddfil

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 85 minuter

Endast två ingredienser behövs för denna hemgjorda ost gjord på mjölk och gräddfil. Mjölken värms upp och blandas sedan med gräddfil. Kokt igen kommer de första ostflingorna att bildas. Sedan kyld i gasväv i kylen bildar den den läckra osten som alla kommer att uppskatta.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Gör din egen ost av mjölk och gräddfil

Gör din egen ost av mjölk och gräddfil

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 85 minuter

Endast två ingredienser behövs för denna hemgjorda ost gjord på mjölk och gräddfil. Mjölken värms upp och blandas sedan med gräddfil. Kokt igen kommer de första ostflingorna att bildas. Sedan kyld i gasväv i kylen bildar den den läckra osten som alla kommer att uppskatta.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Dricks!

Lågkolhydratsrullar med kokosmjöl – snabba rullar utan jäst

Säsong: Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: snacks | Kök: Moldaviska recept

Ingredienser

1¹⁄₂ l fet mjölk
9 msk gräddfil

Redskap

sieve
bowl
pan
gauze

Instruktioner

Placera silen i en djup skål.
Täck med 2-3 lager gasväv.
Häll mjölken i en kastrull och låt koka upp.
Ta bort från spisen.
Tillsätt gräddfilen, rör om noggrant.
Du bör det kan bildas flingor.
Sätt tillbaka kastrullen till spisen.
Återställ till kokningen, låt sjuda i 2 minuter.
Det kommer att bildas stora ostflingor.
Överför sedan blandningen till durkslag.
Täck med gasväv, låt svalna helt.
Sätt sedan i kylen i 1-2 timmar.
Ta bort, ta bort osten från gasväven och servera.

Vasslan som härrör från beredningen kan användas efter eget gottfinnande.

Dricks!

Lahmacun – krispig turkisk pizza med köttfärs