Halloween-cupcakes med chokladglasyr och godisögon

Halloween-cupcakes med chokladglasyr och godisögon

Portioner: 12 personer | Förberedelsetid: 70 minuter

De ser väldigt söta ut med sina utbuktande ögon. Basen i bakverken är chokladmuffinsen som ges en perfekt topping till Halloween med chokladfrosting.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Halloween-cupcakes med chokladglasyr och godisögon
Halloween-cupcakes med chokladglasyr och godisögon

Portioner: 12 personer | Förberedelse: 70 minuter

De ser väldigt söta ut med sina utbuktande ögon. Basen i bakverken är chokladmuffinsen som ges en perfekt topping till Halloween med chokladfrosting.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Halloween | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka | Meny: bakverk | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

Deg

  • 80 g socker
  • 150 g smör, mjukat
  • 250 ml mjölk
  • 100 g mörk choklad
  • 300 g mjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk bakpulver
  • nypa salt

Frosting

  • 80 g smör
  • 50 g socker
  • 30 g kakao
  • sockerögon, för topping
  • Fondant, röd, för topping

Instruktioner

Förbered degen

  1. Hacka chokladen i små bitar.
  2. I en skål, använd en stavmixer, vispa det mjuka smöret, sockret och äggen tills det är fluffigt.
  3. Blanda mjölet med bakpulvret, bakpulver och salt och tillsätt i äggblandningen.
  4. Rör ner den hackade chokladen och mjölken och blanda allt väl.
  5. Klä pappersmuggarna i muffinsformen och häll smeten i kopparna.
  6. Grädda i förvärmd ugn på 200 grader i ca 20-30 minuter på mittersta gallret, häll ett glas vatten i sätt in i ugnen.

förbered frostingen

  1. Slag smöret för frostingen och rör ner socker och kakao.
  2. Häll frostingkrämen i en spritspåse med ett taggigt munstycke.
  3. Applicera frostingen på de avsvalnade muffinsen.
  4. Med Dekorera sockerögonen och den röda munnen med fondant.
  5. Halloweenchokladcupcakes och ställ dem i kylen tills de ska ätas.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • muffinsform
  • pappersmuggar
  • sked
  • pippåse