Halloween pizza med tomat och mozzarella

Halloween pizza med tomat och mozzarella

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 35 minuter

Passar till den kusliga säsongen, det finns dessa med tomater och mozzarella. Dekorerad med monsterögon och tänder är den perfekt för en halloweenfest.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Halloween pizza med tomat och mozzarella
Halloween pizza med tomat och mozzarella

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 35 minuter

Passar till den kusliga säsongen, det finns dessa med tomater och mozzarella. Dekorerad med monsterögon och tänder är den perfekt för en halloweenfest.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Halloween | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: Rejäla bakning, degrätter | Kök: Italienska recept

Ingredienser

  • 1/2 tärning jäst
  • 1/2 tsk socker
  • 250 g mjöl
  • olivolja, efter smak
  • salt, efter smak
  • 400 g tomater, hackade, konserverade
  • 500 g mozzarella
  • basilika , att smaka
  • salami, att dekorera
  • ost, att dekorera

Instruktioner

  1. Häll mjölet i en skål och gör en brunn i den.
  2. Smula upp jästen och tillsätt mjölet tillsammans med sockret och 4 matskedar ljummet vatten och rör om försiktigt.
  3. Lämna fördegen i en varm plats i ca 15-20 minuter lämna.
  4. Tillsätt 1 tsk salt, 1 msk olja och 120 ml ljummet vatten till fördegen och knåda allt till en smidig pizzadeg.
  5. Vippa degen på arbetet yta och dra ut den lite, forma till en boll, pensla med lite olja och Täck över och låt jäsa i en skål på en varm plats i 1/2 till 2 timmar.
  6. Knåda pizzadegen och kavla ut till en tunn pizzabotten.
  7. Lägg pizzabotten på en bakplåtspappersklädd plåt.
  8. Töm de konserverade tomaterna något och servera bred ut pizzadegen.
  9. Strö över riven mozzarella.
  10. Smaksätt pizzan med salt, ringla över lite olivolja och grädda i ugnen i ca 15 minuter på 180 grader.
  11. Efter gräddningen, blanda pizzan med basilikablad, salami och ost till ett monster dekorera.

Redskap

  • skål
  • bakplåt
  • bakplåtspapper