Halloweentårta med chokladbotten, mascarponekräm och tårtglasyr

8 personer | 215 minuter

Blodig halloweentårta med en fluffig mascarponekräm är perfekt för en läskig och färgstark halloweenfest. Spöklikt gott och rent spöklikt njutning!

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )
Halloweentårta med chokladbotten
Halloweentårta med chokladbotten

8 personer | 215 minuter

Blodig halloweentårta med en fluffig mascarponekräm är perfekt för en läskig och färgstark halloweenfest. Spöklikt gott och rent spöklikt njutning!

Betyg: Ø 5 ( 4 röster )

Ingredienser

Chokladdeg

  • 4 ägg, storlek M
  • 200 ml solrosolja
  • 250 g socker
  • 1 sid. Vaniljsocker
  • 200 ml grädde
  • 3 msk bakkakao
  • 140 g mjöl
  • 1 sid. bakpulver

Tårtkräm

  • 500 g mascarpone
  • 2 ägg, storlek M
  • 100 g strösocker
  • 1 sid. Vaniljsocker

Topping

  • 1 sid. Tårtglasyr, röd
  • 1 msk socker
  • 250 ml vatten

Instruktioner

Förbered chokladdegen

  1. Rör äggen med sockret och vaniljsockret fluffigt i en skål. kakao.
  2. Blanda allt ordentligt .
  3. Klä en springform med bakplåtspapper och smörj kanterna.
  4. Häll i smeten och jämna ut den.
  5. Värm ugnen till 175 grader.
  6. Grädda chokladkakan för ca 30 till 40 minuter.
  7. Efter kakan När den har svalnat helt, skär den på mitten horisontellt 2 eller 3 gånger.

Tårtkräm och topping

  1. Blanda äggen med florsockret och vaniljsockret i några minuter .
  2. Tillsätt sedan färskosten och blanda i kort.
  3. Tårtkrämen i minst Ställ in i kylen i 1 till 2 timmar.
  4. Använd ett bakverkskort för att fördela krämen över tårtbottnarna och stapla dem ovanpå av varandra.
  5. Bred sedan grädden över hela chokladkakan.
  6. Tårtan för en bred Kyl i en timme.
  7. Blanda den röda kakglasyren och bred på kakan.
  8. Kyl Halloween-kakan tills den ska ätas.

Redskap

  • skål
  • handmixer
  • springform
  • degplåt
  • kruka
  • sked
  • katavdelare