Juicy finger food tarteletter med avokado, gurka och krabbstavar
Ingredienser
- 1 avokado
- citronjuice, efter smak
- salt, efter smak
- peppar, efter smak
- 10 krabbastavar
- 1 gurka
- 200g färskost
- 10 tarteletter
- örter, färska, efter smak
- rödare kaviar, efter smak
Redskap
- kniv
- sked
- skål
Instruktioner
- Halva avokadon och ta bort gropen.
- Sköpa köttet ur skalet med en matsked.
- Mosa köttet med citronsaft, salt och peppar med en gaffel tills det är slätt.
- Tvätta gurkan, torka den och skär i Skär i tärningar.
- Tina krabbastavarna och skär också i tärningar.
- Blanda de förberedda ingredienserna.
- Tillsätt färskosten.
- Blanda väl.
- Ställ in den resulterande blandningen i tarteletterna.
- Tillsätt hackade örter och garnera med röd kaviar.
