Julgrankaka gjord av sockerkaka med strösocker

Julgrankaka gjord av sockerkaka med strösocker

Portioner: 6 personer | Förberedelsetid: 55 minuter

Julkakan i form av en gran går snabbt och enkelt att göra. En fantastisk julkaka kan trollas fram från en svamp och en granbakning panorera.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )
Julgrankaka gjord av sockerkaka med strösocker
Julgrankaka gjord av sockerkaka med strösocker

Portioner: 6 personer | Förberedelse: 55 minuter

Julkakan i form av en gran går snabbt och enkelt att göra. En fantastisk julkaka kan trollas fram från en svamp och en granbakning panorera.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 5 röster )

Säsong: Jul | Område: Europa | Förberedelse: Baka | Meny: kaka | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 1 citron, ovaxad
  • 240 g smör, mjukat
  • 200 g florsocker
  • 4 ägg
  • 280 g mjöl
  • 6 g bakpulver, ca 2 tsk
  • florsocker, för pudring

Instruktioner

  1. Tvätta citronen i hett vatten och riv skalet.
  2. Blanda smör och socker i en skål.
  3. Rör ner äggen.
  4. Sikla ner mjölet med bakpulvret i smör-äggblandningen.
  5. Tillsätt citronskalet.
  6. Blanda allt till en slät smet.
  7. Smörj granbakformen lite med smör.
  8. Häll i smeten och jämna till.
  9. Grädda grankakan i en förvärmd ugn på 180°C i 35-40 minuter. Gör ett pinntest!
  10. Vänd ut julkakan på ett galler och låt den svalna.
  11. Servera julkakan pudrad med florsocker.

Med några droppar grön matfärg och citronsaft kan du blanda en grangrön glasyr och dekorera julkakan med den.

Redskap

  • Mikroplanrivjärn
  • Handmixer
  • Blandarskål
  • Köksborste
  • Grillpanna
  • Strösockershaker