Knasig brysselkål med bacon och apelsiner
Ingredienser
- 1kg brysselkål
- 2 msk smör
- 100g bacon
- 2 apelsiner
- 2 msk sojasås
- 2 msk honung
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
Redskap
- kniv
- skärbräda
- pan
- spatula
Instruktioner
- Tvätta brysselkålen väl och skär på mitten.
- Hacka baconet fint.
- Skala och skiva apelsinerna.
- Värm smöret i en stekpanna och fräs baconet.
- Skär sedan ut det stekta baconet. på en tallrik.
- Stek brysselkålen i samma panna tills de fått fin färg och al dente.
- Tillsätt tillbaka baconet i kålen.
- Blanda i apelsinerna.
- Tillsätt sojasåsen och honungen, rör om väl och lägg till några. Sjud i några minuter.
- Smaksätt brysselkålen med salt och peppar och servera som tillbehör.
