Knasig coleslaw med päron, honung och valnötter

Knasig coleslaw med päron

Portioner: 2 personer | Förberedelsetid: 10 minuter

Saftiga fruktbitar, krispig kål, lite lök och en dressing av honung och äppelcidervinäger kommer att blåsa bort alla med smaken. Den här enkla är helt enkelt läcker och klar på bara 10 minuter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Knasig coleslaw med päron
Knasig coleslaw med päron

Portioner: 2 personer | Förberedelse: 10 minuter

Saftiga fruktbitar, krispig kål, lite lök och en dressing av honung och äppelcidervinäger kommer att blåsa bort alla med smaken. Den här enkla är helt enkelt läcker och klar på bara 10 minuter.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: Kall förberedelse | Meny: sallader | Kök: Tyska recept

Ingredienser

  • 200 g vitkål, eller kinakål
  • ½ schalottenlök
  • 1 päron
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk äppeljuice
  • 1 tsk honung
  • 1 msk olivolja
  • ⅓ tsk salt
  • ¼ tsk svartpeppar
  • 50 -60 g valnötter

Instruktioner

  1. Hacka kålen med kniven.
  2. Hacka löken i halva ringar eller kvartsringar.
  3. Hacka päronet i små bitar.
  4. Lägg frukten och grönsakerna i en skål.
  5. Äppelcidervinäger med äpplet juice, honung, blanda ihop olja, salt och peppar.
  6. Servera salladen med dressingen.
  7. Rör om väl.
  8. Strö de hackade valnötterna över coleslawen.
  9. Servera den färska coleslawen omedelbart.

Redskap

  • kniv
  • skärbräda
  • skål