Koka fruktig pumpasylt med äpplen och kanel själv

Koka fruktig pumpasylt med äpplen och kanel själv

Portioner: 10 personer | Förberedelsetid: 115 minuter

En smakrik och helt enkelt god till äpplen och kanel. Äppelpumpasylten är fruktig och har en delikat söt smak.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Koka fruktig pumpasylt med äpplen och kanel själv
Koka fruktig pumpasylt med äpplen och kanel själv

Portioner: 10 personer | Förberedelse: 115 minuter

En smakrik och helt enkelt god till äpplen och kanel. Äppelpumpasylten är fruktig och har en delikat söt smak.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: Höst, Vinter | Område: Europa | Förberedelse: laga mat | Meny: Frukost, sylt | Kök: tyska köket

Ingredienser

  • 500 g äpplen
  • 1 kg socker
  • 500 g pumpa
  • 1 tsk kanel

Instruktioner

  1. Skala äpplena som du vill, eller låt dem ligga i skalet och skär i små bitar.
  2. Placera äpplena i en stor kastrull och täck med socker.
  3. Skär squashen i bitar och blanda med äpplena.
  4. Låt den stå i 1 timme.
  5. Koka upp blandningen i grytan, tillsätt kanel.
  6. Låt sylten sjuda i cirka 40 minuter, rör om då och då.
  7. Häll sylten i rena burkar med skruvlock och förslut tätt.
  8. Häll pumpasylten med äpplen efter att de har svalnat, lägg på en sval plats.

Redskap

  • skalare
  • kniv
  • skärbräda
  • kruka
  • blandningssked
  • syltburkar