Korv i morgonrock gjord av smördeg som nyårssnacks
Ingredienser
- 400 g smördeg
- 8 korvar
- 1 ägg
Redskap
- bakplåt
- bakplåtspapper
- kniv
- spett
- gaffel
- pastingpensel
- skål
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 175°C.
- Klä bakplåten med bakplåtspapper.
- Kavla ut degen till en tjocklek av 3-4 mm, skär i 8 långa, tunna remsor.
- Lägg på korvarna spetten.
- Vänd spetten med hjälp av en Använd en liten, vass kniv för att göra spiralskär på längden i korvarna.
- Dra försiktigt i korvarna så att det blir luckor däremellan.
- Vind degen runt korven så att den tar upp det fria utrymmet i spiralen.
- Sedan är degen stadigt tryck mot spetten, lägg spetten på bakplåten.
- Visa ägget i en skål med en gaffel.
- Bred ut över degen.
- Grädda korvarna i morgonrockarna i den förvärmda ugnen i ca 15-20 minuter tills de är gyllene.