Korv i morgonrock gjord av smördeg som nyårssnacks

Korv i morgonrock gjord av smördeg som nyårssnacks

Portioner: 4 personer | Förberedelsetid: 25 minuter

Bara tre ingredienser och en halvtimme så kommer hela familjen att bli nöjd med detta originella nyårssnack. Korvrullar med smördeg passar utmärkt att servera som mellanmål eller som en egen måltid. Lägg helt enkelt korvarna på spetten, skär dem i en spiral och vira in degremsorna mellan dem. Bakad i ugnen i några minuter blir resultatet en underbar måltid som även kan serveras till gästerna.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )
Korv i morgonrock gjord av smördeg som nyårssnacks
Korv i morgonrock gjord av smördeg som nyårssnacks

Portioner: 4 personer | Förberedelse: 25 minuter

Bara tre ingredienser och en halvtimme så kommer hela familjen att bli nöjd med detta originella nyårssnack. Korvrullar med smördeg passar utmärkt att servera som mellanmål eller som en egen måltid. Lägg helt enkelt korvarna på spetten, skär dem i en spiral och vira in degremsorna mellan dem. Bakad i ugnen i några minuter blir resultatet en underbar måltid som även kan serveras till gästerna.

Se gärna receptet:

Ø 5 av 5 stjärnor ( 4 röster )

Säsong: nyårsafton | Område: Nordamerika | Förberedelse: Baka | Meny: Baka salta, Snabbmat | Kök: Amerikanska recept

Ingredienser

  • 400 g smördeg
  • 8 korvar
  • 1 ägg

Redskap

  • bakplåt
  • bakplåtspapper
  • kniv
  • spett
  • gaffel
  • pastingpensel
  • skål

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 175°C.
  2. Klä bakplåten med bakplåtspapper.
  3. Kavla ut degen till en tjocklek av 3-4 mm, skär i 8 långa, tunna remsor.
  4. Lägg på korvarna spetten.
  5. Vänd spetten med hjälp av en Använd en liten, vass kniv för att göra spiralskär på längden i korvarna.
  6. Dra försiktigt i korvarna så att det blir luckor däremellan.
  7. Vind degen runt korven så att den tar upp det fria utrymmet i spiralen.
  8. Sedan är degen stadigt tryck mot spetten, lägg spetten på bakplåten.
  9. Visa ägget i en skål med en gaffel.
  10. Bred ut över degen.
  11. Grädda korvarna i morgonrockarna i den förvärmda ugnen i ca 15-20 minuter tills de är gyllene.