Krämig kycklingsoppa med potatis, grädde och grönsaker
Ingredienser
- 4-5 potatis
- 1 morot
- 1 lök
- 1 kycklingfilé
- 1 L vatten
- Salt, efter smak
- Svartpeppar, efter smak
- 500 ml grädde
Redskap
- pan
- knife
- skärbräda
- peeler
Instruktioner
- Skala grönsakerna och skär i medelstora bitar.
- Tillsätt i en kastrull med kycklingen.
- Tillsätt vattnet, salt och peppar.
- Koka tills grönsakerna är mjuka.
- En gång ingredienserna När de är tillagade , ta bort.
- Hacka kycklingen i små bitar, hacka grönsakerna med en stavmixer.
- Tillbaka båda till fonden.
- Runda av med grädde.
- Koka upp soppan.
- Ta bort kycklingsoppan från värmen och servera omedelbart .
Önskas en homogen konsistens på kycklingsoppan kan kycklingfilén finfördelas med en stavmixer.
