Krämig no-bake kextårta med keso och dadlar
Ingredienser
Quark cream
- 360 g quark
- 70 g smör, mjukt
- 2 msk strösocker
- 1 sid. Vanillinsocker
Kexbas
- 300 g dadlar
- 100 g rostade valnötter
- 100 g kex
- 1 msk kakao
- 1 msk vatten
Topping
- 40 g vit choklad
- 1 tsk olja
- chokladspån , efter att vilja
Redskap
- Handmixer
- Matberedare
- Bowl
- Köksspatel
- Köksborste
Instruktioner
Kvargkräm
- Häll kvarg, mjukat smör, strösocker och vaniljsocker i en skål.
- Använd en stavmixer för att blanda ihop allt till en kvargkräm.
Kexbas
- Flysa dadlarna i en matberedare , valnötter, kex och kakaopulver till en klibbig kexmassa.
- Lägg ut kexmassan på hushållsfilm, tryck ner massan ordentligt med blöta händer.
- Bred grädden ovanpå och rulla ihop till en rulle.
- Lägg ner massan. kexkakan i kylen över natten.
Toppa kexkakan
- Kexkakan från den Ta loss folien, putsa kanterna rakt.
- För chokladglasyren, smält den vita chokladen och rör ner lite olja.
- Kakakaka med chokladglasyr efter önskemål och toppa med chokladspån.
nbsp;